主条目： 张杰
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食品名
炖鸡、炒鸡
商品名
较为精致的炖鸡炒鸡
发明者
张杰
配料表
葱姜、鸡肉、食用油、水、食盐
最佳食用期限
1天
张杰买了一只鸡，将这只鸡做成了两道菜:炒鸡和炖鸡。炖鸡留作「孝敬父母」，炒鸡自己吃。这道菜成色和著名的张杰牌特色酥锅一样难看，也说明张杰厨艺没有什么长进。
